150 Jahre Gastlichkeit

Im Jahre 1874 bekamen wir unsere erste Schankerlaubnis. Damals wurde im jetzt frisch renovierten Jägerstübchen von Heini Hogrefe kein Personalausweis heraus gegeben, ohne eine kühle Flasche Gerstensaft zu probieren. Im Jahre 1914 wurde das damalige Bauernhaus mit Schankwirtschaft ein Raub der Flammen. Schon im Jahr darauf wurde der Wiederaufbau vollendet. Die Gastwirtschaft bestand viele Jahre aus einem Raum mit einem gemütlichen Kachelofen, dem jetzigem Jägerstübchen.

In der einen Ecke stand der Gaststubenschrank mit Gläsern, Flaschenbier, Zigarren und vielem mehr. Schräg gegenüber stand lange Zeit ein brauner Schrank: Das Sonnenborsteler Gemeindebüro. Der Großvater der jetzigen Wirtsleute war in Personalunion Bürgermeister und Gemeindedirektor der Gemeinde Sonnenborstel. Erst 1972 bekam das zwar bekannte, aber namenlose Lokal einen Namen: JÄGERKRUG. Gleichzeitig wurde die erste Kegelbahn eingeweiht.

Im nächsten Bauabschnitt entstand der große Wintergarten, kurz darauf die zweite Kegelbahn. Das Kaminzimmer und die teilüberdachte Teichterrasse folgten in den nächsten Jahren. Als größere Baumaßnahme wurde dann 1998 der Saal, die Tenne, fertiggestellt. Als großer Bauabschnitt, folgten dann 2009 die Fußböden im Terrassen- und Teichzimmer, sowie im Jägerstübchen. Ein Jahr später bekam der Saal ebenfalls einen Naturholzfußboden. Im Jahr 2011 gestalteten wir die komplette Teichterrasse neu. Hier entstand ein Sandsteinbrunnen mit einem angrenzendem Bachlauf in den Teich. Anfang 2012 folgte die Komplettrenovierung des Tresenraumes, sowie die Umgestaltung des Eingangsbereiches.

Wir haben die etwas ruhigere Coronazeit dazu genutzt, die Kegelbahnen zu einem modernen und lichtdurchfluteten Saal umzubauen. Die weitläufige Terrasse mit den Grünflächen lädt zum Toben und Spielen ein – für Jung und Alt! Hier finden viele freie Trauungen unter dem herrlichen Lindenbaum statt: Sie können sich auf außergewöhnliche Zuschauer freuen: Unser Damwild!